Ingrédients : Mycoprotéine (32,8 %) Fusarium venenatum sp, extrudat de protéines de soja (eau, concentré de protéines de soja), eau, huile de canola, marinage (eau, huile de colza, sel de table non iodé, épices, vinaigre distillé, amidon, arôme, extrait de paprika, extraits d’épices), protéines de colza, protéines de pomme de terre, arômes, gélifiants : méthylcellulose, carraghénane ; sel marin, huile riche en DHA et EPA provenant de la microalgue Schizochytrium sp, agent épaississant : konjac ; vitamines (vitamine B6, acide folique, vitamine B12), acidifiant : acide citrique ; colorant : bêta-carotène.
Allergènes : Contient du soja. Les protéines de colza peuvent provoquer des réactions allergiques chez les consommateurs allergiques à la moutarde et à ses produits dérivés.
À conserver au réfrigérateur entre +2 °C et 7 °C. Après ouverture, à consommer dans les 24H.
Instructions de cuisson :
- Avant la cuisson de la FILET, l’emballage doit être complètement retiré.
- Au FOUR : Cuire la FILET à chaleur tournante pendant 14 à 16 minutes à 200 °C.
- Au POÊLE : Faire frire pendant 3-4 minutes de chaque côté avec le couvercle fermé, en ajoutant toute la marinade huileuse dans la poêle à feu doux ou moyen.
- Au AIRFRYER : Préchauffer l’airfryer à 200 °C et faire frire le FILET pendant 8-10 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie (kj) 914
Énergie (kcal) 219
Lipides (g) 16,6
dont saturés (g) 1,7
Glucides (g) 1,8
dont sucres (g) 0
Fibres (g) 4,7
Protéines (g) 13,2
Sel (g) 1,56
Acides gras oméga-3 (g) 1,3
dont DHA (mg) 129
dont EPA (mg) 82
Acide folique (μg) 90
Vitamine B6 (mg) 0,55
Vitamine B12 (μg) 0,98
Produit en Autriche par REVO FOODS