Tofu & Seitan – The Black Cow Shop https://www.theblackcowshop.com Magasin alimentaire 100% vegan et grossiste pour professionnels Wed, 24 Jun 2026 15:51:53 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.theblackcowshop.com/wp-content/uploads/2024/07/cropped-LOGO-TBCS-1-32x32.png Tofu & Seitan – The Black Cow Shop https://www.theblackcowshop.com 32 32 Tofu Tomate-Olive 200g – Vantastic Food https://www.theblackcowshop.com/produit/tofu-tomate-olive-200g-vantastic/ Thu, 31 Oct 2024 18:31:09 +0000 https://www.theblackcowshop.com/?post_type=product&p=16050 Tofu Amandes-Noisettes 200g – Vantastic https://www.theblackcowshop.com/produit/tofu-amandes-noisettes-200g-vantastic/ Wed, 29 Jan 2025 14:44:36 +0000 https://www.theblackcowshop.com/?post_type=product&p=28673 Ingrédients : Eau, graines de soja* (20%), amandes* (2,4%), sauce soja* (eau, graines de soja*, sel), noisettes* (1,5%), sel, herbes*, poudre de paprika* épicée, coagulant : sulfate de calcium ; fumée de bois de hêtre.

Allergènes : Contient soja, amandes et noisettes.

À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver entre +2°C et +6°C et utiliser dans les 2 jours.

Veuillez également vérifier les informations figurant sur l’emballage du produit. Des modifications peuvent survenir en raison de changements de recettes ou de fluctuations des matières premières.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
énergie 707 kJ / 170 kcal
matières grasses 11 g
dont :
acides gras saturés 1,8 g
glucides <0,5 g
dont : sucre
sucre <0,5 g
protéines 15 g
sel 0,90 g

Produit en Allemagne.

]]> Mélange Pour Seitan 250g – Gluten de Blé – Vantastic https://www.theblackcowshop.com/produit/melange-pour-seitan-250g-vantastic/ Thu, 31 Oct 2024 18:33:58 +0000 https://www.theblackcowshop.com/?post_type=product&p=17218 Ingrédients : Gluten de blé.

Allergènes : Contient du gluten (blé)

Conseils de préparation : Assaisonnez avec des herbes, épices, oignons, ail, huile végétale, sauce de soja ou de lupin. Mélangez la poudre avec une part égale de bouillon de légumes refroidi, pétrir et laisser reposer 30 mn. Laissez mijoter le seitan entier dans de l’eau bouillante 20 à 30 mn. Laissez refroidir avant de choisir la découpe. Ou assaisonnez de nouveau, faites le mariner puis rôtir, frire ou cuire au four.

À conserver dans un endroit frais et sec

Produit : Seitan fix 250g
Produit par : velivery GmbH & Co. KG , Ernst-Hanauer-Straße 5, 92507 Nabburg , DE

]]> Tofu Fumé À Cuisiner 200g – LaVieFood https://www.theblackcowshop.com/produit/tofu-fume-a-cuisiner-200g-laviefood/ Tue, 14 Apr 2026 11:21:59 +0000 https://www.theblackcowshop.com/?post_type=product&p=32770 Ingrédients : Tofu fumé au bois de hêtre 94,6% (eau, graines de soja dépelliculées 40%, épaississant : Nigari), sauce soja 5,4% (eau, graines de soja 1,2%, blé, sel)

Allergènes : Contient du soja, blé, gluten. Peut contenir des traces de céleri, de lait, d’œuf et de sésame. 

À conserver entre 0 et 4°C. A consommer dans les 24h après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 600kJ / 144kcal
Lipides 8.1g
dont acide gras saturés 1.3g
Glucides 0g
dont sucres 0g
Fibres 1.2g
Protéines 17g
Sel 0.8g

Produit par LA VIE en FRANCE

]]> Tofu À Poêler Sauce Teriyaki 240g – LaVieFood https://www.theblackcowshop.com/produit/tofu-a-poeler-sauce-teriyaki-240g-laviefood/ Tue, 14 Apr 2026 11:21:31 +0000 https://www.theblackcowshop.com/?post_type=product&p=32768 Ingrédients : Cubes de tofu fumé 86% : tofu fumé au bois de hêtre 81,4% (eau, graines de soja dépelliculées 34,2% , épaississant : Nigari), sauce soja 4,6% (eau, graines de soja 1,1%, blé, sel). Sauce Teriyaki 14%: Eau, sucre, sauce soja 18,6% (eau, soja, blé, sel), sirop de fructose-glucose, vinaigre d’alcool, amidon de maïs modifié, épices (ail, oignon, gingembre), colorant : caramel ordinaire, sel, huile végétale (riz, sésame), acidifiants: acide citrique – lactate de sodium.

Allergènes : Contient du soja, blé, gluten, sésame. Peut contenir des traces de celeri, d’oeuf et de lait.

À conserver entre 0 et 4°C. A consommer immédiatement après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 650kJ / 155kcal
Lipides 7g
Acide gras saturés 1.1g
Glucides 7.5g
Sucres 5.8g
Fibres 1.1g
Protéines 15g
Sel 1.4g

Produit par LA VIE en FRANCE

]]> Nuggets De Tofu Fumé 180g – LaVieFood https://www.theblackcowshop.com/produit/nuggets-de-tofu-180g-laviefood/ Tue, 14 Apr 2026 11:03:29 +0000 https://www.theblackcowshop.com/?post_type=product&p=32766 Ingrédients : Coeur au tofu fumé 62,6%: Tofu fumé au bois de hêtre 53,6% (eau, graines de soja dépelliculées 22,5%, épaississant : Nigari), huile de tournesol, sauce soja 2,5% (eau, graines de soja 0,6%, blé, sel), eau, farine de lin, fibre de chicorée, sel. Enrobage 37,4% : chapelure aux flocons de maïs [farine de blé, flocons de maïs, levure, sel, épices (curcuma, paprika)], eau, farine de blé, huile de tournesol, sel.

Allergènes : Contient du soja, blé, gluten. Peut contenir des traces de celeri, oeufs, lait et sésame.

À conserver entre 0 et 4°C. A consommer dans les 24h après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1104 kJ / 264kcal
Lipides 14g
dont acide gras saturés 1.7g
Glucides 20g
dont sucres 0.5g
Fibres 3.1g
Protéines 13g
Sel 1g

Produit par LA VIE en FRANCE

]]> Tofu Soyeux 400g – Taifun https://www.theblackcowshop.com/produit/tofu-soyeux-400g-taifun/ Thu, 29 Jan 2026 12:26:09 +0000 https://www.theblackcowshop.com/?post_type=product&p=32090