Ingrédients : Farine de soja dégraissée. (Teneur maximale en fines : 12 %. Les valeurs nutritionnelles se rapportent au produit sec.)
Allergènes : Contient du soja. Peut contenir des traces de gluten et de lait (y compris du lactose).
À conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Préparation : Faire tremper dans un bouillon de légumes chaud pendant environ 5 à 10 minutes jusqu’à obtenir la consistance souhaitée, puis passer au tamis et essorer à la main – attention, c’est chaud ! Travailler ensuite comme de la viande. Une fois cuit, le produit aura un poids 2 à 3 fois supérieur à son poids initial.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie 1 382 kJ / 327 kcal
Lipides 1,7 g
dont :
acides gras saturés 0,4 g
Glucides 19 g
dont :
sucres 7,9 g
fibres alimentaires 14 g
protéines 52 g
sel 0,01 g
Produit en ALLEMAGNE par VELIVERY
