Ingrédients : Protéines de pois.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
Conseils de consommation : après cuisson, le produit prend 2 à 3 fois son poids initial.
Préparation : faites tremper les lamelles dans un bouillon de légumes chaud pendant environ 5 à 10 minutes jusqu’à obtenir la consistance souhaitée (les lamelles doivent être tendres et molles), égouttez et pressez-les à la main pour éliminer l’excès de liquide. Préparez ensuite les lamelles comme de la viande.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 1 481 kJ / 354 kcal
Lipides 5,5 g
dont : acides gras saturés 1,2 g
Glucides 8,0 g
dont : sucres 2,3 g
fibres alimentaires 9,0 g
protéines 63 g
sel 1,3 g
Produit en ALLEMAGNE par VANTASTIC




